Makanan Kota Palembang Khas Nusantara Sebagai Buah Tangan

berita hari ini, berita terkini, berita terbaru, info berita, info terbaru, info terkini, info hari ini, berita, info, terbaru, terkini, terupdate, tepercaya, liputan, warta, media, Politik, kriminal, olahraga, Indonesia, Nasional, Internasional, siaran langsung, ramadhan, ramadan, puasa ramadhan, wisata, bisnis, properti, teknologi, finance, otomotif, kuliner, gaya hidup, lifestyle, hukum, tutorial, pendidikan, game, hiburan, aplikasi, gadget, food, travel, destinasi, destination, advertorial, kesehatan, property, liputan khusus di Indonesia, berita unik, kecelakaan, www.kotakendari.com, kotakendari.com, kendari, kota kendari, sulawesi tenggara, makanan khas palembang

KotaKendari.com – Palembang, ibu kota Provinsi Sumatera Selatan, merupakan tempat lahirnya berbagai hidangan lezat yang menjadi identitas kuliner kota ini. Berikut adalah tujuh makanan khas yang memperkaya citarasa kuliner Palembang.

7 Makanan Kota Palembang Bisa Sebagai Buah Tangan Yang Wajib Dibawa

Pempek

Pempek adalah makanan khas yang terbuat dari ikan tenggiri yang digiling halus, tepung sagu, dan beberapa rempah lainnya. Terdapat berbagai varian pempek, seperti pempek kapal selam, pempek lenjer, dan pempek adaan. Disajikan dengan cuko khas Palembang yang asam manis.

Tekwan

Tekwan adalah hidangan sup ikan yang berisi bakso ikan, telur ikan, tauge, dan beberapa bahan lainnya. Disajikan dengan kuah kaldu ikan yang kaya rempah.

Laksan

Laksan adalah hidangan berupa lontong dengan kuah santan yang gurih dan dimakan dengan ikan asin serta irisan bawang goreng. Tekstur lontongnya yang lembut dipadukan dengan kuah santan yang kental membuatnya menjadi hidangan yang lezat.

Pindang Patin

Pindang patin adalah masakan ikan patin yang dimasak dengan bumbu rempah khas Palembang seperti asam jawa, kunyit, jahe, dan bumbu lainnya. Rasanya yang asam manis membuatnya menjadi hidangan yang disukai banyak orang.

Es Kacang Merah

Es kacang merah adalah minuman pencuci mulut yang terbuat dari kacang merah yang dimasak dengan gula merah, ditambah es serut, susu kental manis, dan beberapa topping seperti cincau atau biji selasih.

Martabak Har

Martabak har adalah makanan ringan yang terbuat dari adonan tepung yang diisi dengan campuran gula, kacang hijau, dan kelapa parut. Setelah itu, dimasak dengan cara dipanggang atau digoreng.

Baca Juga:  Ini 6 Makanan Khas Kota Medan, Dijamin Menggoyang Lidah

Gulai Tempoyak

Gulai tempoyak adalah hidangan berbahan dasar daging yang dimasak dengan santan serta bumbu rempah khas Palembang, ditambah dengan tempoyak (fermentasi durian) yang memberikan cita rasa unik pada masakan ini.

Makanan khas Palembang mempunyai keunikan tersendiri dengan rempah-rempah khas serta citarasa yang menggugah selera. Keberagaman kuliner ini telah menjadi daya tarik bagi wisatawan dan pecinta kuliner yang ingin mengeksplorasi kekayaan budaya kuliner Indonesia.

Hi! I am an internet marketer, specialist in Google Ads, Meta Ads, Web Developer & SEO (Search Engine Optimization). How about you?